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15

2022

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06

Mysteel：出（chū）口增速超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出口持續攀升

　　前言：在全球經濟發展和居民消（xiāo）費觀念轉變的驅動下，在國外先進技（jì）術湧入的指引下（xià），近年來中國不鏽鋼餐廚（chú）具得以迅猛發展。隨著發達國家勞動力成本（běn）的不斷提高，不（bú）鏽（xiù）鋼餐廚具製造業逐漸由發達國家向發展中國家（jiā）轉移。近年來中國不鏽鋼餐廚具的出口（kǒu）規模不斷擴大，目（mù）前出口（kǒu）至全（quán）球200多個國家（jiā）和地區，全球的市場占有率也在不斷提（tí）升。

　　一、近年來中國不鏽鋼（gāng）餐廚具出口發展（zhǎn）迅猛

　　由（yóu）於早期生產力和生（shēng）產水平有限，中國不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主，後經過多年學習和發展，生產技術日益成熟，產（chǎn）品也逐漸滿足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場（chǎng）的逐漸成熟，居民消費觀念的轉變，技術（shù）水平的突破，以及不少（shǎo）擁有更先進技（jì）術的國外品牌進入中國（guó）市場，中國不鏽鋼（gāng）餐廚具行業得（dé）以迅猛發展。2013年（nián）以來，中國不鏽鋼（gāng）餐、廚具（jù）等家（jiā）用器具出口（kǒu）量（liàng）穩步增長，年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因（yīn）防控及時生產製造業複工複產較早，而國外因疫情嚴重多居家生（shēng）活，一定程（chéng）度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出口量達（dá）71.15萬（wàn）噸，同比（bǐ）增加8.5%;出口額約56.9億美元，同（tóng）比增加23.7%。

　　2021年中國（guó）不鏽鋼餐廚具出口（kǒu）勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽鋼餐（cān）、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同（tóng）比增加32.5%;出口額約62億美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據半壁江（jiāng）山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具企（qǐ）業主要集中在廣東（dōng）和浙江（jiāng）等東南沿海地區，因經濟（jì）發達，通過（guò）為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批批具有領先技術、自主品牌的優秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東（dōng）省是不鏽鋼餐、廚具製造大省，而雲浮市新興（xìng）縣是中國不鏽鋼餐廚具製品（pǐn）基地、廣東省（shěng）不鏽鋼製品產業集群升級示範區。

　　2020年底，新興縣成立了“雲浮新興不鏽鋼餐廚具產（chǎn）業聯盟”，加快整個新興不鏽鋼餐廚具行業品牌打造（zào），加快（kuài）產業的轉型升級和創新發展，資（zī）源合作共贏，共（gòng）同推動不鏽鋼餐廚具產業的發展。

　　據雲浮（fú）海關統計，2021年1-9月，該縣不（bú）鏽鋼餐廚具出口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已出口至（zhì）全球200多個國家和地區，其中（zhōng）出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發（fā）現58%的購物者報告說現在在家裏吃飯的時間更多（duō）;近一半(49%)的購物者報告說，與疫情前相比，他們自己做飯的機會更多。

　　從下（xià）圖可見，疫情之後中國出口美國（guó）的不鏽鋼餐廚具的量大幅提（tí）升。2020年該量約13.7萬噸，同（tóng）比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大（dà），1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四（sì）、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分（fèn）析

　　優勢：在國家政策支持（chí）下，不鏽鋼餐廚具業逐漸形成（chéng）完善的工業（yè）體係和強大的產業（yè）集（jí）群優勢，在“一帶一路”的發展（zhǎn）格局背景下，利用跨境電商平台，積極地（dì）開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中（zhōng）東等新興市場強勁需求的拉（lā）動，不鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚（chú）具生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已（yǐ）達到國（guó）際品（pǐn）牌的要求，但缺乏品牌知名度，受眾群體多為中低端市場。高端市場（chǎng）多為（wéi）國際名牌（pái）所（suǒ）占有，所以中國品牌優勢較弱，需提高品（pǐn）牌競爭力。

　　隨（suí）著全球不鏽鋼餐廚具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識（shí）的逐漸增強，中國不鏽鋼餐廚具產業亟待轉型（xíng）升級，比如優（yōu）化產業（yè）結構，提（tí）高產品品質定位，並多渠道加大品牌宣傳力度，提升國際知名（míng）度（dù）。疫（yì）情（qíng）過後，國內不鏽鋼餐廚具企業（yè）看到新需（xū）求、新機遇，在促出口（kǒu）貿易政策的引領下，企業積極開拓國際市場，促（cù）進中國不（bú）鏽鋼餐廚具出口持續穩步增長。

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