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新(xīn)聞資(zī)訊


15

2022

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06

國內不鏽鋼餐廚具(jù)行業的發展趨勢


  隨著國內不鏽鋼餐廚(chú)具廚房設備生產企業的不斷增多,廚具市場競爭日益激烈(liè),餐飲業客戶對產品性能(néng)、外觀、款式以及(jí)智(zhì)能化的要求(qiú)不斷提升,傳統不鏽鋼廚具OEM模式在新的市(shì)場環境中競爭以及適應能力(lì)正逐漸下降(jiàng)。同時,在國內經濟高速發展和居民消(xiāo)費觀念轉變的驅動下,更多的客戶群體(tǐ)將更關注不鏽鋼餐廚具品牌(pái)及差異化(huà)特征,其(qí)產品有向智能(néng)化、個性化、功能多樣化發展的特點。如何應對這些變化,是我國不鏽鋼餐廚具廚(chú)房設(shè)備生產企業所(suǒ)麵臨的重要問題。

  針對我國不鏽鋼餐廚具市場規模不(bú)斷擴大這一現狀(zhuàng),我(wǒ)國相關不鏽鋼廚具和廚房設備企業在對產品設計方麵,應加強對應(yīng)適合各地區不同市場的(de)色彩、形(xíng)狀及裝飾設汁,並增加產品方便、實用、安全、衛生、節(jiē)能、環保、自動化及智能化等(děng)功能,從而形成高、中、低檔次齊全的不(bú)鏽鋼餐廚具以及廚具設備製品係列。今後不鏽鋼餐廚具產品品(pǐn)種(zhǒng)、規格、功能將日趨(qū)多樣化(huà),對於生產(chǎn)企業(yè)而言,產品差異化、品類(lèi)多樣化則成(chéng)為企業(yè)提升(shēng)競(jìng)爭力的有(yǒu)效途徑。

  餐飲業市場在國內中高端(duān)市場存在巨大的發(fā)展空間(jiān)。品牌是產品質量、品位、功能的(de)集中(zhōng)體現。隨著廣大(dà)消費者(zhě)品(pǐn)牌意(yì)識的逐步增強,品牌已越來越(yuè)成為消費者決策時重要的影響因素之一。對(duì)於不鏽(xiù)鋼餐廚具中高端市場來(lái)說,國內外品牌的進入為該市場的發展帶來了勃勃生機,其市場規模將日趨擴大。高端市場的產品品質定位高(gāo),附加值高,科技含量高,未來國內中高(gāo)端市場增速將(jiāng)超(chāo)過行業(yè)平均增速,品牌度(dù)與美譽度較高的企業將在競爭中(zhōng)脫穎而出。

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