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15

2022

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06

Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具（jù）出（chū）口持續攀升

　　前言：在（zài）全球經濟發展（zhǎn）和居民消費（fèi）觀念轉變的驅動下，在國外先（xiān）進技術湧入的指引下，近年來中國不鏽鋼（gāng）餐廚具得以（yǐ）迅猛發展。隨著（zhe）發（fā）達國（guó）家勞動力成本的不（bú）斷（duàn）提高，不（bú）鏽鋼餐（cān）廚具製造業逐漸由發達國（guó）家向發展中國家轉移。近（jìn）年來中國不鏽鋼餐廚具的出口規模（mó）不斷擴大，目前出口至全球（qiú）200多個國家和地區，全球的市場占有率也在不（bú）斷提升。

　　一、近年來中國不鏽（xiù）鋼餐廚具出口發展迅猛

　　由於早期生產力和生產水平有限，中國不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主（zhǔ），後經過多年學習和發展，生產技術（shù）日益成熟，產品也逐漸滿足市場要求。

　　隨著不（bú）鏽鋼（gāng）餐廚具市（shì）場的逐漸成（chéng）熟，居民消費（fèi）觀念的轉變，技術水平的突破（pò），以及不少擁有更先進技術的國外（wài）品牌進入（rù）中國市場，中國不鏽鋼（gāng）餐廚（chú）具行業得（dé）以迅（xùn）猛發（fā）展。2013年以（yǐ）來，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因防控及時生產製造業複（fù）工複產較早，而國外（wài）因疫（yì）情（qíng）嚴重多居家生活，一定（dìng）程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家（jiā）用電器的出口。2020年該（gāi）出口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽（xiù）鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛（měng），1-10月，中國不鏽鋼餐（cān）、廚具等家（jiā）用器具出口量約72.66萬噸，同（tóng）比增加32.5%;出口（kǒu）額約62億美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具企業主要集（jí）中在廣東和浙江（jiāng）等東南沿海地區，因經濟發達，通過為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批（pī）批具有（yǒu）領先技術、自主（zhǔ）品牌的優秀不鏽鋼餐廚具企業（yè）。

　　廣東省是不（bú）鏽鋼（gāng）餐、廚具製造大省，而雲浮市新興（xìng）縣是中國不鏽鋼餐廚（chú）具製品基地、廣東省不鏽鋼製品（pǐn）產業集群升級示範（fàn）區。

　　2020年底，新興（xìng）縣成立了“雲浮（fú）新興不鏽鋼（gāng）餐廚具產業聯（lián）盟”，加快整個新興不鏽鋼餐廚具行業品牌打造，加快產業的（de）轉型升級和創新發展，資源合作共贏，共同推動不（bú）鏽鋼餐廚具產業的發展。

　　據雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽（xiù）鋼餐廚具出口18.8億元，同比（bǐ）增加22.4%。

　　三、美國成（chéng）為中國不鏽鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼（gāng）餐廚具已出口至全球200多（duō）個國家和地區，其中出口美國（guó）的量相對較多，2019年占比（bǐ）約16%，疫情過後2021年占比（bǐ）提升至20%。

　　2021年初，美國食品行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物者報告說現在在家裏吃飯的時間更多（duō）;近一半(49%)的購物者報告說，與疫情前相比，他們自（zì）己做飯的機會更（gèng）多。

　　從下圖可見，疫情之後中國出口美國（guó）的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增加（jiā）31.3%。2021年增幅（fú）繼續擴大，1-10月該量（liàng）約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具出（chū）口優劣勢分析

　　優勢：在國家（jiā）政策（cè）支持下，不鏽鋼餐廚具業逐漸（jiàn）形成完善的工業體係和強大的產業集群優勢，在“一（yī）帶（dài）一路”的（de）發展格局背景下，利（lì）用跨境電商平台，積極地開拓（tuò）海外市場。除了歐美傳統消費市（shì）場外，亞洲和中東等新興市場強勁需求的拉動，不鏽鋼餐廚具市場出口（kǒu）需求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集（jí）了大量的品牌，不少（shǎo）產品已達到國際品牌的要求，但缺（quē）乏品牌知（zhī）名度，受眾群體多為中低端市場。高端市場多為國際名牌所占（zhàn）有，所以中國品牌優勢較弱，需提（tí）高（gāo）品牌競爭力（lì）。

　　隨著全球不鏽鋼餐（cān）廚具市場（chǎng）競爭（zhēng）的加劇，人民對品牌消費意識的逐（zhú）漸增（zēng）強，中國不鏽（xiù）鋼餐廚具產業亟待轉型升級（jí），比如優化產業結構，提高產品品質定位，並多（duō）渠道加大品牌宣傳力（lì）度，提升國（guó）際知名度。疫情過後，國內不鏽鋼餐廚具（jù）企業看到新需求、新機遇，在促出（chū）口貿易政策的引領下，企業積極開拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出口持續穩步增長。

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