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2022
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商用廚房設備在安裝有哪些(xiē)順(shùn)序要求?
1、商用廚(chú)房設備的安裝順(shùn)序。其(qí)規範的裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品(pǐn)檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接通調(diào)試給、排(pái)水→裝置配套電器→測試調整→清理。
2、廚具的安裝應在廚房的裝(zhuāng)修及衛生工作全部就緒(xù)後進行。
3、廚具的安裝(zhuāng)要求(qiú)專業人員進行測量、設計(jì)、確保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台(tái)麵接(jiē)縫處用矽膠作防水處理,以防積水滲漏。
4、安全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是(shì)否安(ān)裝牢(láo)固,吊廚是否安裝牢固。
5、廚房油煙問題,抽油煙(yān)機的高度以使用者身高為準,而抽油加藥泵(bèng)煙(yān)機(jī)與灶台的距離不宜超(chāo)過(guò)60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙(yān)機,最容易產生麻(má)煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。
6、廚房設備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺(quē)陷,廚房設備裝置同基層的連接必需符合國家有關規範要求。廚具(jù)與(yǔ)基層牆麵連接牢固。各種管線(xiàn)及檢測口預留位置(zhì)正確,縫隙小於3毫米。廚具整體清潔,無汙染(rǎn),台麵、門扇符合設計要求(qiú)。配件應(yīng)齊全(quán)並安裝牢固。