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2022

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商用廚房設備在安裝有(yǒu)哪些順序要求?


  ​1、商用廚房設備的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地(dì)麵基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接通調試(shì)給、排水→裝置配套電器→測(cè)試(shì)調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進行。

  3、廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保製作的尺寸(cùn)正確(què)。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理,以防積水滲漏。

  4、安全(quán)第一(yī),檢(jiǎn)查廚具五金件(鉸鏈(liàn)、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是(shì)否安裝牢固。

  5、廚房油煙問題,抽油煙機的高度以使用者(zhě)身高為準,而(ér)抽油加藥泵煙機(jī)與灶台(tái)的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所以(yǐ)最好和櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備(bèi)裝置的驗收。無鬆動、前傾等明(míng)顯質量缺陷,廚房設備(bèi)裝置同基層的連接必需符合國家有關(guān)規範要求。廚具與基層牆麵(miàn)連接(jiē)牢(láo)固。各(gè)種管線及檢測(cè)口預留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具(jù)整體清潔,無汙染,台麵、門(mén)扇符合設計要(yào)求。配件應齊(qí)全並安裝牢固(gù)。

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